โรงแรมศิวาเทล กรุงเทพ ภายใต้การบริหารงานของคุณอลิสรา ได้รับการยอมรับให้เป็นโรงแรมที่มีขยะเศษอาหารเป็นศูนย์ (Zero Food Waste Hotel) และได้รับการยกย่องให้เป็นโรงแรมต้นแบบของกรุงเทพมหานครในเรื่องการจัดการขยะ และได้รับรางวัล Food Waste Free Champion 2023 จาก Pacific Asia Travel Association และเป็นโรงแรมต้นแบบของการทำธุรกิจเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน ที่สามารถสร้างผลกำไรและผลตอบแทนให้กับธุรกิจ ควบคู่ไปกับการเกื้อกูลเกษตรกรและชุมชน ร่วมกับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม คุณอลิสราทำให้โรงแรมศิวาเทล กรุงเทพได้รับการยอมรับในการเป็น Sustainable Boutique Hotel แถวหน้าทั้งในประเทศและต่างประเทศ และเปิดโอกาสให้หน่วยงานต่างๆ ทั้งภาครัฐและเอกชน รวมถึงมหาวิทยาลัยทั้งในและต่างประเทศมาศึกษาเรียนรู้ดูงานเฉลี่ยเดือนละ 3-4 องค์กร

#MahidolUniversityNotableAlumni

Related Stories 

⮕ ทายาทรุ่น3 ศิวาเทล ต่อยอด Green Hotel สร้าง Brand Purpose ติดท็อปในใจสายกรีน Click

⮕ อลิสรา ศิวยาธร แห่งโรงแรมศิวาเทล กรุงเทพ เมื่อ Sustainable ไม่ใช่แค่การสร้างแบรนด์ แต่เป็นการสร้างคุณค่า Click